ダシにこだわる!寒い日はからだぽかぽか染み渡る一杯をくらう!「うどんや匠」







こんにちは!
最近急に寒くなってきましたね~078.gif
とくに朝と夜はほんとに冷える...071.gif








そんな寒い日には!058.gif
あったかいうどんをすすろう!!!058.gif
最近うどんの更新頻度が高いのは気にしない!!!058.gif











うどんや匠

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前回ここでは鶏天ぶっかけを食べたのですが、
今回は鶏天うどん








要はあったかいバージョン!
なのですがまったく別のうどんって感じがしました048.gif









というのも麺の硬さが全く違う!017.gif








ではさっそく注文!049.gif

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わくわく083.gif









やはりうどん屋さんは回転が早いため
席はすぐ座れます!










そうこうしているうちに


どおおおおおおん
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前回同様サクサク天ぷらが乗ってる012.gif








出汁も透き通ってる~071.gif

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一口飲むと鰹と鯖が
ふんわりガツンと来ます!!!066.gif







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ここにも書いてあるのですが
どうやら宗田鰹鯖節を使って
この深い味わいを作り出しているそうな032.gif









サッパリしているけど
濃い味わい
とても癖になります049.gif










次は麺~083.gif

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うおおぶっかけと全然違う!!!!






ぶっかけがゴクゴク喉越しがすごかったのに対して
こっちはモッチリ柔らかい035.gif








そして天ぷら~

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サクサクしてるところも
出汁が浸かったところもうんまいいい032.gif







出汁につければつけるほどジューシーじゃああ012.gif










あっという間に完食049.gif









最近いきなり気温が下がってきたので
そんな寒い日には匠のこの鶏天うどんをおすすめしますよー058.gif



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店名
うどんや匠

住所
大阪府大阪市中央区南船場4-8-5
南船場大阪産業ビル 1F


電話番号
080-4930-2925

営業時間
11:30~麺なくなり次第終了次第終了

定休日
日曜日
祝日














出典元:
うどんや 匠 (タクミ) - 心斎橋/うどん [食べログ]
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最後まで読んで頂きありがとうございました058.gif

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by umaimon_matome | 2016-10-21 17:07 | 麺系 | Comments(0)

大阪の美味しいお店を 紹介しています!大阪でしか味わえないグルメを食べ尽くせ~


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